Miesiąc: luty 2021

Wino białe czy czerwone? Jak dobierać wino do dań?
Włoska tradycja podawania wina do posiłków zawędrowała także do Polski. Coraz częściej na naszych stołach gości ten wyjątkowy trunek. To kłopotliwe, okazuje się, że rodzima wiedza dotycząca tego, w jaki sposób dobierać wino do potraw nie jest nazbyt rozbudowana. Radzimy które wino pasuje do jakich dań.

Wino czerwone

Które wino pasuje do past?
Makarony najodpowiedniej podawać z winami wytrawnymi, które powinny być jednak lekkie. Jeżeli makaron podawany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najprzyzwoiciej wino czerwone. W końcu takie danie wolno zestawić również z winem różowym.

wino w kartonie

Z jakim winem serwować dania rybne?
Stara reguła powiada, że do ryb najpoprawniej pasuje wino białe. Należałoby jednak nie zapominać, że nie jest to sztywna zasada. Jeśli podajemy gościom zupę rybną, jesteśmy w stanie podać ją z winem czerwonym. Wymóg jest jednakże jeden: musi to być wino lekkie.

Z jakim winem najpoprawniej komponuje się mięso?
W tym przypadku dużo zależy od typu mięsa. Do drobiu podawać można zarówno wino białe, jak i czerwone. Jeżeli decydujemy się na to drugie, to może to być wino lekkie. W wypadku kurczaka z rożna w grę wstępuje jedynie wino czerwone. Cielęcina ma możliwość być podawana lub z młodym winem czerwonym, lub musującym winem różowym. Jeśli na stole pojawi się mięso smażone, zaopatrzyć wypada się w mocniejsze wino o kolorze czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – stwórz osobistą kolekcję płyt
Pozytywne aspekty słuchania muzyki klasycznej zostały już dawno udowodnione nie tylko przez znawców kultury w szerokim zakresie rozumianej, jednak także przez samych doktorów.

akcesoria do gramofonów

Często okazuje się, że słuchanie takich klasyków jak Chopin lub Mozart niezmiernie poprawnie będzie wpływać na nasz układ nerwowy. Nie bez przyczyny wobec tego wzrasta aktualnie ilość miłośników muzyki klasycznej, czy również jak kto woli symfonicznej. W jaki sposób niemniej jednak zebrać własną kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Okazuje się, że zainteresowanie właśnie takimi nośnikami też lawinowo wzrasta.

myjki gramofonowe

W jaki sposób stworzyć własną kolekcję płyt z muzyką poważną?
Oczywiście, nim stworzymy taką kolekcję, powinniśmy wskazać nasze prywatne preferencje. Wyróżnić można przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Naturalnie stylistyka będzie tu jeszcze bardziej rozbudowana, a na domiar tego możemy się skupić na instrumentach używanych przez wskazanych kompozytorów.
Są tacy, którzy zwłaszcza koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin stosowali jedynie fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na każdą porę
Przebywanie z muzyką będzie miało także całkowicie inny wymiar, jeśli właśnie chodzi o słuchanie na płytach winylowych. Reprezentatywne trzaski dodadzą smaku, a nasze upodobania estetyczne jeszcze bardziej będą zdołały się rozwijać. Wielu melomanów potwierdza, iż w ten sposób odbierane dźwięki, jakie dochodzą z gramofonu, o wiele ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD czy też MP3. Na szczęście na rynku mamy całe sporo płyt winylowych więc powinniśmy niezmiernie błyskawicznie stworzyć taką kolekcję.